Salvează nu doar oameni, dar şi tradiţii

Toate produsele pe care le vedeţi în această imagine sunt coapte de Iurie Maluda din satul Cotiujenii Mari, Şoldăneşti.

 

De fapt dumnealui este angajat la punctul de pompieri şi salvatori din localitate. Tehnica, mai ales automobilele, sunt o altă pasiune a dumnealui. Dar spune că cel mai mult îi place să se porăie cu produsele de panificaţie, mai ales dintre cele mai complicate: colaci, pască, plăcinte, cozonaci. “Cu aluatul cel mai bine mă relaxez”, accentuiază dl Iurie, concretizând că practică această îndeletnicire de vreo 30 de ani, păstrând astfel tradiţiile de veacuri ale neamului nostru.

Text şi foto Victor Sofroni

 

 

Distribuie

Lasă un răspuns